Climatisation hygiénique
et mise en surpression de vos salles
Applications :
Tous les secteurs de l'IAA (Industrie Agro-alimentaire)
- Fromages et produits laitiers (yaourt, desserts lactés...)
- Plats cuisinés frais à base de viandes, poissons, légumes…
- Snacking/Catering (sandwichs, salades composées…)
- Locaux de conditionnement des produits assimilés sensibles (locaux de transformation de produits cuits…)
Matériel mis en œuvre :
La sélection des solutions et du matériel choisi dans notre large gamme de centrales de traitement d’air (CTA), conditionneurs d’air, frigorifères… , sera déterminée suivant les critères principaux suivants :
- Niveau de risque de contamination par l’air ambiant
- Ambiance de votre (vos) salle(s) (ambiance agressive ou chargée en particules grasses)
- Fréquence de lavage de votre (vos) salle(s) et types de produits lessiviels utilisés
- Séchage de vos ambiances après lavage; limitation des condensations sur les parois
- Fréquence et mode de lavage (y compris types de produits lessiviels) des équipements de climatisation
- Bilan thermique à vaincre suivant les saisons (prise en compte du bénéfice du freecooling et conditions extrêmes subies dans votre localité)
- Sécurisation anti-gel des batteries de climatisation
- Calcul des coûts d’exploitation et du retour sur investissement :
- Consommations électriques
- Consommations frigorifiques
- Justification ou non de la récupération d’énergie
- Changement des filtres
- Rendement du matériel dans le temps (perte de rendement par encrassement des ailettes)
- Vieillissement et durée de vie estimée du matériel
Des clients sur les continents
Liste des références sur demande
Voir liste clients en fromagerie
