Climatização higiénica e colocação das suas salas em sobrepressão
Aplicações :
- Todos os sectores da IAA (Indústria Agro-alimentar)
- Queijos e produtos lácteos (iogurtes, sobremesas lácteas...)
- Pratos cozinhados frescos à base de carnes, peixes, legumes…
- Refeições leves/Catering (sanduíches, saladas compostas…)
Locais de condicionamento dos produtos assimilados sensíveis (locais de transformação de produtos cozidos…
Material implementado :
A selecção das soluções e do material escolhido entre a nossa vasta gama de centrais de tratamento de ar (CTA), condicionadores de ar, refrigeradores… , será determinada segundo os principais critérios seguintes:
- Nível de risco de contaminação pelo ar ambiente
- Ambiente da(s) sua(s) sala(s) (ambiente agressivo ou carregado de partículas gordas)
- Frequência de lavagem da(s) sua(s) sala(s) e tipo de produtos de limpeza utilizados
- Secagem após a lavagem o seu humor, limitando a condensação nas laterais
- Frequência e modo de lavagem (incluindo tipo de produtos de limpeza) dos equipamentos de climatização
- Equilíbrio térmico a vencer segundo as estações (tendo em conta o benefício do freecooling e as condições extremas suportadas na sua localidade)
- Garantia anti-congelamento das baterias de climatização
- Cálculo dos custos de exploração e do retorno sobre o investimento :
- Consumos eléctricos
- Consumos frigoríficos
- Justificação ou não da recuperação de energia
- Substituição dos filtros
- Rendimento do material ao longo do tempo (perda de rendimento por incrustação nas alas)
- Envelhecimento e tempo de vida útil estimados do material
Clientes de prestígio :
3A (Boncolac), Andros (Novandie), Danisco, Danone, Delpeyrat, Euralis, Labeyrie, Lindt, Norac (Daunat), Senoble, Yoplait…
